GOJEK：商業(yè)綜合體、購物中心油煙凈化解決方案

一、行業(yè)需求

    商業(yè)綜合體一般是一個城市的活動中心點，其中包含了商業(yè)、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、文娛等多種功能組合，是現(xiàn)代人休閑娛樂的集中去處。

    為了吸引加盟商店以及客戶，商業(yè)綜合體的開發(fā)商都會想盡辦法去營造一個高端、優(yōu)美、時尚的商業(yè)、悠閑娛樂環(huán)境，而其中打造餐飲無油煙、空氣清新的環(huán)境就是其中重要的一環(huán)。

    針對商業(yè)綜合體的環(huán)境，必須使用大風量、高標準的油煙凈化系統(tǒng)才能符合需求，故GOJEK提出一份專用于該環(huán)境的油煙凈化解決方案。

二、應用環(huán)境

    商業(yè)綜合體、城市綜合體、購物中心。

三、凈化目標效果

    按照全國最嚴格的餐飲油煙排放標準，針對大型餐飲單位的指標有以下幾項：

四、應用設備

    油煙凈化系統(tǒng)的主要設備包括：

    集煙罩：用于抽出烹飪時所產(chǎn)生的油煙。

    通風管道：中央通風管道+單位通風管道，用于輸送油煙。

    變徑管：通風管道和油煙凈化器之間的連接器，可提升系統(tǒng)凈化效能。

    靜電油煙凈化器：用于凈化油煙、顆粒物、非甲烷總烴等有害物質(zhì)。

    UV光解油煙除味器：用于凈化醛類、醇類、脂類、酚類、醛類等異味分子和有害分子。

    風機：用于排出通風管道內(nèi)部空氣。

    減震器：用于減震，降低噪音。

五、安裝圖示

    大多數(shù)商業(yè)綜合體的餐飲門店都開設在建筑內(nèi)部，因此一般會采用現(xiàn)將餐飲單位油煙排出主通風管道，再通過安裝在樓頂?shù)挠蜔焹艋鬟M行凈化處理。

六、預想效果

    1、油煙排放濃度≤1.0mg/m3。

    2、顆粒物排放濃度≤5.0mg/m3。

    3、非甲烷總烴排放濃度≤10.0mg/m3。

    4、油煙凈化率≥95%

    5、顆粒物凈化率≥95%

    6、非甲烷總烴≥85%。 

七、相關案例

    1、深圳海雅繽紛城44.8萬風量油煙凈化系統(tǒng)成功案例

八、版權(quán)所有

    深圳廣杰環(huán)保（集團）有限公司：GOJEK品牌